Tristão e Isolda: o êxtase do amor verdadeiro

O amor entre Richard Wagner e Mathilde Wesendonck foi o combustível para que o compositor escrevesse a música da ópera mais seminal do século XIX: Tristão o e Isolda. Neste Almoço Clio, o pesquisador Arthur Torelly Franco comenta o enredo e o perfil dos personagens dessa obra de Wagner, cujo texto musical sugere especulações sobre o amor sexual entre os protagonistas e sua relação proibida.

Cardápio

Entrada
Saladinha com fish cake e emulsão de cerveja preta

Prato principal
Roastbeef com colcannon (purê de batata com espinafre e cebolinha)

Sobremesa
Panqueca de maçã e caramelo