Janaína Mury Girardi : Docentes | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

Janaína Mury Girardi

Cozinheira

Janaína Mury Girardi embarcou na gastronomia quando pegou um avião para Itália e, em Florença, residiu por nove meses. Pela quarta vez, lá estava ela vivendo em um país diferente do seu de origem. Na volta à Porto Alegre, concluiu o curso de Gastronomia do SENAC e desde então, vem cozinhando com pluralidade, passeando pelas lembranças e novas fronteiras do paladar.

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