A lenda do Cavaleiro Negro é tema de almoço cultural | StudioClio

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A lenda do Cavaleiro Negro é tema de almoço cultural

Enviado por studioclio, sex, 05/09/2008 - 10:00


Na quinta-feira, dia 11 de setembro, das 12h20min às 13h40min, o pianista Tiago Halewicz ministra o Almoço cultural - A lenda do Cavaleiro Negro. Na atividade que integra o programa Memória Cultural Polonesa, o curador adjunto do StudioClio apresenta a história do misterioso cavaleiro que roubava dos ricos para dar aos pobres. Czarny Krzysztof, como é conhecido em polonês, tornou-se notícia em 2005, quando arqueólogos encontraram objetos que teriam pertencido a ele no vilarejo de Olszanica. O encontro também reserva aos participantes um belíssimo passeio pelas paisagens e castelos da Baixa Silésia, região noroeste da Polônia, e um cardápio especial preparado em conjunto com a chef Juliana Corrêa. De entrada, será servida Salata królewska, ou salada real, folhas verdes, rabanete fresco, pepinos em conserva, maçã picada e molho de mostarda e mel. O prato principal será Kluski Slaskie, nhoque de batata e fécula ao molho de nata com funghi e, de sobremesa, Gofry z owocami, waffle com chantilly e frutas.

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