Histórico : Extra-malte : Atividades | StudioClio
Confira abaixo todos os eventos realizados pelo StudioClio nesta atividade:

A Lei da Pureza desafia o mundo cervejeiro

A Lei da Pureza (Reinheitsgebot), promulgada em 1516 e respeitada na Alemanha até os dias atuais, é um marco legal da humanidade. Porém, a controvérsia ronda o mundo que saboreia a bebida à base de lúpulo...

Docente(s): Sady Homrich Quando: Seg, 09/06/2014 - 20:00 Veja mais >>

Japonesa Kirin no Brasil

A Brasil-Kirin, que opera no país desde 2011, apresentou esse ano a versão brasileira da Kirin Ichiban, cerveja puro malte criada no Japão em 1990. Com técnica original de primeira pressão, a Kirin Ichiban usa...

Docente(s): Sady Homrich Quando: Seg, 12/05/2014 - 20:00 Veja mais >>

Cerveja e Gastronomia

Em abril, o Extra-malte falará mais sobre zitogastronomia, termo que significa harmonização de pratos com cervejas especiais. O convidado especial será o chef, nutricionista e professor Ronaldo Rossi, o Beer Sommelier com...

Docente(s): Sady Homrich Quando: Seg, 14/04/2014 - 20:00 Veja mais >>

Cerveja e política

O Extra-malte de março coloca a liberdade e a política em pauta. O convidado especial será o gaúcho radicado na Alemanha, Fabricio do Canto, criador da Meta Mate, em Berlim, e da Mier, uma cerveja de erva mate que...

Docente(s): Quando: Seg, 10/03/2014 - 20:00 Veja mais >>

Jeppe - o cervejeiro viking da Evil Twin

Nesta edição do Extra-malte, a Beer Legends traz como convidado o dinamarquês Jeppe Jarnit-Bjergsø, criador da marca Evil Twin. Tais cervejas seguem a mesma lógica cigana utilizada pela Mikkeller, sem fábrica...

Docente(s): Sady Homrich Quando: Ter, 11/02/2014 - 20:00 Veja mais >>