O Extra-malte de junho lança na segunda-feira, dia 11, o livro do prof. Arno Müller, que trata da influência da colonização alemã sobre a indústria cervejeira do estado. Sady Homrich conduz o encontro que tem início às 20h.

Durante o bate-papo haverá degustação de cervejas especiais com DNA germânico de Santa Cruz do Sul (Heilige Weiss), de Feliz (Eisenbrück Dunkel) e de Blumenau (Bierland Bock 2012). A harmonização dentro do tema fica a cargo da EGAS - Escola de Gastronomia Aires Scavone.

Promovido pelo StudioClio em parceria da Cerveja Coruja, o Extramalte valoriza a cultura cervejeira todas as segundas segundas-feiras de cada mês, às 20h.