Carta de Cervejas : Extra-malte | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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Carta de Cervejas

Sady Homrich

Os consumidores de cervejas de qualidade sentem-se desamparados de opções em vários restaurantes de nível superior, que ainda não despertaram para a realidade cervejeira. O Extra-malte de maio traz dois especialistas no assunto, os Bier Sommeliers Diego Cartier e Marcelo Cury, para tratar de harmonizações e tendências para uma boa Carta de Cervejas.

A dupla de Biersommeliers tem divulgado e trabalhado em algumas das mais importantes cartas de cerveja do país. Marcelo Cury já esteve no StudioClio dividindo conhecimentos acerca de "Cerveja e Saúde". Suas aventuras cervejeiras relatadas no blog Bon Vivant aguçam sentidos e qualificam as harmonizações propostas. Os petiscos ficam a cargo da nova casa cervejeira da cidade, o Biermarkt Vom Fass, comemorando o segundo prêmio de melhor carta de cervejas da sua matriz.

Cervejas degustadas:
 

Estrella Damm INEDIT
Bamberg Maibaum
Coruja Weizenbock 2012

Promovido pelo StudioClio, com parceria da Cerveja Coruja, o Extra-malte valoriza a cultura cervejeira todas as segundas segundas-feiras de cada mês, às 20h. 

Informações deste Evento


Docente(s): Sady Homrich Quando: Dia 14 de maio, segunda-feira, às 20h Vagas disponíveis: 80 Duração: 2h Valor(es):

R$ 50,00 (mesa)
R$ 40,00 (plateia)


Realização Conjunta

Cerveja Coruja

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