Examinaremos acervos que revelam contatos culturais exóticos e fenômenos singulares da história da cultura: trácios, gregos, hindus, pagãos e cristãos, no comentário do prof. Dr. Francisco Marshall, e fusion cuisine dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola, da Mandarinier Gastronomia.

Cardápio
Canapés
Rolinho de berinjela e linguiça
Dahl de lentilhas
Saladinha de queijo branco, azeitona e pepino

Entrada
Kalitsounia kritis com queijo de cabra e chutney de manga

Principal
Pasta artesanal e curry de peixe com amêndoas

Sobremesa
Arroz de leite com cardamomo e tiramisu de iogurte