Iconizado por Leonardo da Vinci, o homem vitruviano representa a noção histórica longamente construída, desde o mundo antigo, das correlações entre corpo, habitação e cidade, e do conhecimento de um conjunto de referências sobre a ordem e simetria das partes do corpo. Esta concepção cultural encontra-se em plena mutação na era digital, que podemos chamar de pós-vitruviana.  Neste almoço, o StudioClio saúda os participantes do XXI Congresso Brasileiro de Arquitetos, e os homenageia com este almoçoClio O homem pós-vitruviano, em que é examinada a inteligência histórica sobre corpo, espaço e cidade, do mundo antigo ao contemporâneo, com gastronomia da chef Carine Tigre.

Cardápio

Entrada
Salada de mussarela bufala e pesto de azeitonas

Principal
Polenta cremosa ao molho toscano

Sobremesa 
Tiramissu

*Restrições alimentares devem ser informadas com 48h de antecedência 

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