AlmoçoClio |Antigos viajantes do Saara (séculos XIV-XVII)
José Rivair Macedo,Carine Tigre
Integradas ao mundo muçulmano desde o século VII, as sociedades magrebinas funcionaram durante muito tempo como polos de difusão do islã, que passou a ser levado para toda a área subsaariana – denominada de Bilad al-Sudan. As experiências desses contatos aparecem em inúmeros textos escritos em árabe, mas poucos são os testemunhos diretos, oculares, de viajantes que efetivamente atravessaram o deserto. Neste almoço-Clio o professor José Rivair Macedo examinará os relatos de três viajantes que transitaram através do Saara: o marroquino Ibn Battuta (1305-1369), o granadino Leão, o Africano (1494-1554) e Ahmed Baba de Tombuctu (1556-1627). Gastronomia Chef Carine Tigre
Cardápio
Entrada:
Creme berinjela defumada e coalhada seca
Principal:
Tagine de frango e damasco com couscous.
Sobremesa:
Torta de iogurte e tâmaras.
* caso tenha alguma restrição alimentar, por favor, avise-nos com 48 horas de antecedência para que possamos providenciar a adequação do prato.
Informações deste Evento
Docente(s): José Rivair Macedo, Carine Tigre Quando: Dia 28 de agosto, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 30 Duração: 1h20 Valor(es):
Vendas pelo site encerradas. Entre em contato para informações.
atendimento@studioclio.com.br
(51) 3254-7200
Almoço harmonizado
R$ 165,00
Somente palestra (acompanha bebidas e um cálice de vinho)
R$ 70,00
* R$ 150,00 em dinheiro na bilheteria do StudioClio
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