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AlmoçoClio | O homem pós-vitruviano

Francisco Marshall

Iconizado por Leonardo da Vinci, o homem vitruviano representa a noção histórica longamente construída, desde o mundo antigo, das correlações entre corpo, habitação e cidade, e do conhecimento de um conjunto de referências sobre a ordem e simetria das partes do corpo. Esta concepção cultural encontra-se em plena mutação na era digital, que podemos chamar de pós-vitruviana. Neste almoço, o prof. Dr. Francisco Marshall ilustrará e analisará estas concepções, com gastronomia da chef Carine Tigre.

Cardápio

Entrada
Salada de mussarela bufala e pesto de azeitonas

Principal
Polenta cremosa ao molho toscano

Sobremesa 
Tiramissu

Informações deste Evento


Docente(s): Francisco Marshall Quando: Dia 30 de agosto de 2017, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 0 Duração: 1:20 Valor(es):
.: ALMOÇO + PALESTRA
R$ 150,00 (no cartão de crédito ou débito) 
R$ 135,00 (à vista em dinheiro na bilheteria do StudioClio ou depósito)
 
.: SOMENTE PALESTRA
R$ 60,00 
 
Reservas: atendimento@studioclio.com.br
(VAGAS LIMITADAS)

AlmoçoClio | O homem pós-vitruviano
Áreas de Interesse : História da arte,

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