CANCELADO | Almoço Clio | Apollonia, arqueologia brasileira de uma cidade romana 2ª edição : Almoço Clio | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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CANCELADO | Almoço Clio | Apollonia, arqueologia brasileira de uma cidade romana 2ª edição

Francisco Marshall,Carine Tigre
De 1998 a 2012, o prof. Dr. Francisco Marshall (UFRGS) dirigiu a missão científica brasileira que escavou o sítio de Apollonia-Arsuf, em Israel, em uma parceria de diversas universidades brasileiras (UFRGS, PUCRS, USP, UNICAMP, UFPel) com a Tel Aviv University (IL). Foram desenterradas as ruínas de uma villa marítima romana e do castelo de Arsuf, dando origem a um novo parque arqueológico. Neste Almoço Clio, o pesquisador apresentará o histórico e realizações deste projeto, com gastronomia da chef Carine Tigre
 
Cardápio
Entrada
Salada de espinafre, tâmaras e amêndoas ao perfume de limão siciliano
 
Prato principal
Frango assado com tangerina e arak com purê de moranga e tahine

Sobremesa
Pêras ao vinho branco e cardamomo com labneh
*Em caso de restrições alimentares favor consultar nosso atendimento para possíveis modificações.

Informações deste Evento


Docente(s): Francisco Marshall, Carine Tigre Quando: Dia 26 de outubro de 2016, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 0 Duração: 1h20 Valor(es):
R$ 115,00 (Almoço e palestra)
R$ 50,00 (Palestra)
 
*No mês do seu aniversário você ganha R$ 30,00 de desconto em uma atividade do StudioClio. Aproveite!

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 CANCELADO | Almoço Clio | Apollonia, arqueologia brasileira de uma cidade romana 2ª edição
Áreas de Interesse : História da cultura, Arqueologia,

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