Beethoven, princípio e fim : Almoço Clio | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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Beethoven, princípio e fim

Milton Ribeiro

Neste almoço Clio, o jornalista e crítico musical Milton Ribeiro apresenta um painel sobre a evolução da obra de Ludwig van Beethoven (1770-1827), no dia de seu aniversário. Com amostras de composições referenciais, dá-se especial atenção às suas criações finais, de plena maturidade artística. Gastronomia de Astrid Müller.

Participação especial do pianista André Carrara.

Cardápio

Entrada
Mesclun de folhas, purê de beterraba, pães de cerveja e de cenoura
 
Prato Principal
Filé de Namorado à Milton Ribeiro, batatas e ervilhas na manteiga e molho remoulade
 
Sobremesa
Compotine de frutas com sorvete de basílico com crocante de nozes

Informações deste Evento


Docente(s): Milton Ribeiro Quando: Dia 16 de dezembro de 2015, quarta-feira, às 12h20 Vagas disponíveis: 30 Duração: 1h20 Valor(es):
R$ 90,00 (almoço e palestra)
R$ 50,00 (palestra)

Apoio

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Beethoven, princípio e fim
Áreas de Interesse : Música,

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