Paisagem musical do Pampa : almoçoClio | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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Paisagem musical do Pampa

Olinda Allessandrini,Leonardo Magni,Liliana Andriola

O gaúcho mito e sua cultura peculiar, as lidas do campo, os horizontes amplos, o silêncio das noites estreladas traduzem a atmosfera do Pampa, região sem fronteiras entre o rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina. Neste Almoço Clio, a pianista Olinda Allessandrini comenta os elementos da paisagem dessa região e a obra de compositores que reconstruíram o Pampa em seu imaginário musical. 
Gastronomia dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola, da Mandarinier.

Cardápio

Entrada
Brusqueta de cuca com linguicinha e vinagrete

Prato principal
Vazio assado com moranga caramelada e farofa de erva-mate

Sobremesa
Arroz de leite bruleé

Informações deste Evento


Docente(s): Olinda Allessandrini, Leonardo Magni, Liliana Andriola Quando: Dia 7 de maio, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 30 Duração: 1h20 Valor(es):

R$ 80,00 (almoço e palestra)
R$ 40,00 (palestra)


Parceiros

Vinhos do mundo
Mandarinier Gastronomia
Person Losekann

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