Este Almoço Clio apresentará uma faceta da cultura japonesa tradicional pouco conhecida. Os apreciadores da arte nipônica são familiarizados com xilogravuras representando belas mulheres. Porém, uma temática igualmente popular da época tende a ser esquecida pela maioria: gravuras retratando o corpo masculino. Galãs populares e jovens atores do teatro Kabuki são as celebridades mais retratadas nessas obras, frequentemente em cenas homoeróticas. O prof. Dr. Paulo Gick versará sobre aspectos excepcionais da arte japonesa do ukiyo-e, gravuras do mundo fugaz. A gastronomia será dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola.

Cardápio

Entrada
Guioza suíno com brotos e teriaky

Prato principal
Copa lombo marinado no saquê, shoyo e óleo de gergelim, com molho da cocção e cogumelos acompanhado de arroz thai jasmin

Sobremesa
Bavaroise de chá verde e baunilha com biscuit de gergelim acompanhado de compota de manga