As múltiplas faces de Maria Sklodowska-Curie : Almoço Clio | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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As múltiplas faces de Maria Sklodowska-Curie

Joana Bosak,Leonardo Magni,Liliana Andriola

De sua Polônia natal aos dois prêmios Nobel recebidos, Maria Sklodowska percorreu muitos caminhos além dos da física e da química. Discípula de Becquerel, esposa de Pierre, mãe de outra laureada com o Nobel, Maria Sklodowska Curie foi a primeira mulher a ser professora da Sorbonne e a obter dois prêmios Nobel de ciência. A morte prematura do marido e parceiro de trabalho, escândalos ligados a um affair com um aluno e a xenofobia crescente na Europa do entre-guerras talvez ajudem a prof. Dra. Joana Bosak a explicar o olhar desolado dessa imensa cientista. gastronomia a cargo dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola.

Cardápio

Entrada
Shot de sopa de cogumelo, pão de centeio tostado com bigos, esférico de chlodnik (sopa fria de beterraba)

Prato Principal
Lombo de porco recheado com panceta defumada, ameixa seca e nozes com ar de cenoura e especiarias e purê de batata e maçã

Sobremesa
Bolinho de papoula com cremoso de queijo e framboesa
 

Clientes Claro Clube têm privilégios nas atividades de gastronomia. Apresente o seu cartão.
 
Reservas e cancelamentos até a véspera do almoço, às 18h, pelo (51) 3254-7200.  

Informações deste Evento


Docente(s): Joana Bosak, Leonardo Magni, Liliana Andriola Quando: Dia 18 de maio, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 30 Duração: 1h20 Valor(es):

R$ 50,00 (almoço e palestra)
R$ 25,00 (palestra)


Apoio

Consulado da República da Polônia em Curitiba

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