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Almoço cultural - Cancioneiro Guasca

Luís Augusto Fischer,Aline Higa

No centenário do primeiro livro de Simões Lopes Neto, Cancioneiro Guasca, a obra será tema deste almoço cultural com o prof. Luís Augusto Fischer. Cancioneiro Guasca é um livro que mistura folclore, um certo aspecto de reportagem, e a intenção de encontrar uma linguagem para escrever a fala popular. Gastronomia de Aline Higa.

Cardápio

Entrada
Salada com queijo colonial

Prato principal
Duo de charque com carne de boi, acompanhado de arroz com milho verde, origone e brócolis

Sobremesa
Doce de leite e de batata doce com meia lua de massa folhada

Reservas até a véspera do almoço, às 18h, pelo 3254-7200.

Informações deste Evento


Docente(s): Luís Augusto Fischer, Aline Higa Quando: Dia 14 de janeiro, quinta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 22 Valor(es):

R$ 45,00 (almoço e palestra)R$ 20,00 (palestra)


Almoço cultural - Cancioneiro Guasca

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