Almoço cultural – Chopin na França (edição extra)
Tiago Halewicz,Carmen Regina de Oliveira,Renato Seraglia MartinsEmigrado da Polônia aos 21 anos, o compositor polonês Fryderyk Chopin desenvolveu na França a parcela mais significativa de seu repertório e as relações artísticas com seus contemporâneos. Neste almoço cultural, o pianista Tiago Halewicz, curador do programa Memória Cultural Polonesa, apresenta os caminhos e os sítios do compositor na capital francesa, como a residência na Place Vendôme, e, também, o chateâu de Nohan, no interior da França, localidade onde viveu seu romance com a escritora George Sand. A gastronomia fica a cargo dos chefs Carmen de Oliveira e Renato Martins.
Cardápio Entrada
Soupe à l'oignon (sopa de cebola)
Prato principal
Boeuf bourguignon (carne ensopada à bourguignon, mirepoix de legumes e gratin de batata )
Sobremesa
Baba au rhum (baba ao rum acompanhado de crème anglaise)
Veja as políticas de reserva do StudioClio.
Informações deste Evento
Docente(s): Tiago Halewicz, Carmen Regina de Oliveira, Renato Seraglia Martins Quando: Dia 21 de maio, quinta-feira, das 12h20min às 13h40min Vagas disponíveis: 25 Valor(es):
R$ 45,00 (almoço e palestra)R$ 20,00 (palestra)
Deixe seu comentário